自然豊かな四国の田舎でのんびり過ごす…。おすすめスポットで遊び、学び、ふれあおう!

浜辺の釜屋から立ち上がる煙。うたづ臨海公園内には、江戸時代初期に開発され、およそ半世紀前まで存在した入浜式塩田が復元されています。国内でも貴重な塩田、約900平方メートルの塩田と茅（かや）ぶき屋根の釜屋で、昔ながらの塩づくり体験できます。「浜飼(はまかい)」や釜屋の中にある平釜で煮詰める「釜炊き」など多くの工程を経て、『入浜の塩』を作っています。ミネラルを含んだ『入浜の塩』はしょっぱいだけの塩ではなく、甘みも感じれらます。
社会学習の一環として活用する小・中学校のほか、家族連れやグループも楽しめる体験です。